Dzień smaczny!

Nie jestem zawodowych kucharzem, nie skończyłam żadnej szkoły, ani nawet kursu gastronomicznego. Jednak moja miłość do jedzenia popchnęła mnie do kuchni, w której od lat eksperymentuję, z coraz lepszymi, ciekawszymi efektami.

Moje przepisy na dziczyznę ukazały się w kilku książkowych publikacjach, zatem trochę szkoda mi zachowywać moje smaki wyłącznie dla najbliższych - najpierw naturalnie chwaliłam się na Facebooku i Instagramie przed rzeszą znajomych, co też udało mi się upichcić. Na tym blogu pragnę pokazać Wam nie tylko to, co dobrego w mojej kuchni się właśnie dzieje, ale też z czego i w jaki sposób powstało. Ponieważ będzie to raczej forma dziennika kulinarnego, tytuły postów będą datami powstania danego dania, a cała reszta informacji trafo do Was ze zdjęć i zawartych w treści przepisów.

Niestety, nigdy nie nauczyłam się ładnie "układać" potraw na talerzu, przez co z góry proszę o wybaczenie, że moje dania nie wyglądają jak z Master Chefa lub prestiżowej restauracji. Porcje będą solidne, bo lubię dobrze i dużo zjeść, zatem znajdziecie tu raczej domową kuchnię i prezentację również "po domowemu".

Zapraszam i smacznego!